Plátanos Maduros

Platanos Maduros
Tiempo activo25 minutos
Tiempo total25 minutos
Porciones4

Ingredientes

  • 4 plátanos muy maduros (negros)
  • ½ taza de aceite de canola  
  • ½ cucharadita de sal kosher 

Pasos

  1. Pela los plátanos y córtalos en cuartos. Precalienta el aceite en una olla mediana, a fuego medio, de 2 a 3 minutos.
  2. Añade los plátanos a la olla en tandas; fríe de 4 a 5 minutos, por cada lado, o hasta que se doren. Retira y escúrrelos sobre toallas de papel; sazona con la sal y sirve.

Ingredientes

  • 4 plátanos muy maduros (negros)
  • ½ taza de aceite de canola  
  • ½ cucharadita de sal kosher 

Pasos

  1. Pela los plátanos y córtalos en cuartos. Precalienta el aceite en una olla mediana, a fuego medio, de 2 a 3 minutos.
  2. Añade los plátanos a la olla en tandas; fríe de 4 a 5 minutos, por cada lado, o hasta que se doren. Retira y escúrrelos sobre toallas de papel; sazona con la sal y sirve.

Información nutricional

Cantidad por cada ¼ de receta: Calorías 280, Grasa total 8g, Grasas saturadas 1g, Grasas trans 0g, Colesterol 0mg, Sodio 150mg, Carbohidrato 57g, Fibra 4g, Azúcar total 27g (Incl. 0g azúcares añadidos), Proteína 2g, Vitamina D 0%, Calcio 0%, Hierro 6%, Potasio 20%